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咖喱鱼丸扣西兰花这种搭配你试过吗鲜香爽口

2019-12-03 01:22:51

咖喱鱼丸扣西兰花,这种搭配你试过吗,鲜香爽口,味道超级正

泰国、新加坡、印度尼西亚,我都没去过!咖喱、肉骨茶、印尼九层塔,我全都吃过!我要做的不是一个不舍爱与自由的人,我要做的是一个唯美食与爱不可辜负的人。

今天要带给大家的就是咖喱的一种做法,简单、便捷、美味就是她的全部定义了,总是,非常的值得大家好好尝试一下。开始我们今天的啦。

准备食材:鱼丸、西兰花、咖喱。

1、将准备好的西兰花切成一个个小块状,留以备用。

2、起锅烧水,将准备好的西兰花放在锅中,进行简单的焯煮,之后盛出来。

3、另起锅烧油,将准备好的鱼丸放在锅中,进行简单的煎炸,之后盛出来。

4、起锅烧油,将准备好的咖喱块放在锅中,进行简单的煸炒。

5、再准备适当量的清水放在锅中,进行炖煮。

6、将焯煮好的鱼丸放在锅中,进行炖煮。

7、在锅中,加入适当量的鸡精,进行简单的调味。

8、用焯煮好的西兰花作为装饰,放在盘子的边缘处。

9、将炖煮好的鱼丸扣在盘子的中间,进行简单的铺陈。

被炸过的鱼丸,格外的香口以及弹糯,希望是大家喜欢的味道哟。

本文相关词条概念解析:

西兰花

西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜,属十字花科芸薹属甘蓝变种。原产于地中海东部沿岸地区,近年我国有少量栽培,主要供西餐使用,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。除了抗癌以外,西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国。

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