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红枣参芪雉鸡汤

2020-03-24 21:20:25

红枣参芪雉鸡汤

原料:雉鸡1只,生蚝肉150克,红枣20克,党参15克,北芪15克,生姜2片。

红枣参芪雉鸡汤的做法

1.雉鸡宰杀干净,去其头、爪、内脏,斩成大块,飞水去其血污。

2.生蚝肉洗净,没有生蚝肉用蚝豉50克代替亦可。

3.红枣、党参、北芪、生姜分别淘洗干净,红枣去核。

4.将3000克清水倒进洗净的煲内,将煲置于炉上。

5.先把煲内水烧滚,再将以上用料倒进煲内煲之。

6.煲内水再滚后,用小火煲180分钟便可。

7.煲好后,取出药渣,放油、盐调味,咸淡随便。

功效:补气养肾,扶正固表。

红枣怎样吃最健康?

红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。1、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。

小提示

红枣和桂圆能一起吃:两者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适合同食

桂圆和红枣能一起吃:桂圆具有养血安神的功效,红枣也是补血养血类的食物,若桂圆与红枣搭配食用,可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。

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