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新鲜的杏子怎么吃好呢新鲜杏子怎样保存

2020-05-21 18:51:50

【导读】:杏是常见水果之一,营养极为丰富,新鲜的杏子口感更是酸甜,那末新鲜的杏子怎样吃好呢?新鲜杏子怎样保存呢?相信许多人都不清楚吧,下面一起和小编来了解一下吧!

新鲜杏子怎样吃

1、吃法建议

与大多数水果一样,新鲜杏子洗干净后直接生吃就可以了,如果不嫌麻烦的话还可以剥皮后再吃,除生吃外也可以将杏子做成杏干、果酱或蒸煮食用。杏干的话就是将新鲜杏子晾晒加工,与制作葡萄干有些类似。果酱做法主要是熬煮,蒸煮的话可以和冰糖一起,类似于冰糖炖雪梨。

2017-06-07吃杏子需要剥皮吗 杏子怎么剥皮快又好

2、杏子营养

新鲜的杏子富含水份、糖分、膳食纤维和蛋白质、维生素、矿物质等营养元素,可补充人体营养,食用价值很高,适当食用对皮肤、血管、骨骼等部位颇有好处。杏仁是杏子的果核,除食用价值高外药用价值更高,在防治癌症、浮肿、风寒、咳嗽、气喘等方面颇有效果。

3、温馨提示

水果一般都是洗净后生吃,也是最建议的吃法。与一些水果不同的是杏子的果核也可以食用,就是大家熟知的杏仁,但杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分。苦杏仁不可直接食用,必须去除苦味后再吃,主要是要清除苦杏仁中的毒素,甜杏仁虽可以直接生吃但不能多吃,否则也可能引发食物中毒情况。

新鲜杏子可以放冰箱吗

杏子可以放在冰箱,杏子放冰箱最好冷藏,但是包上保鲜膜短时间放冷冻室也行,不过时间太长冻成冰杏就不好吃了

新鲜杏子怎样保存

1.找些椿树的叶子铺到纸箱里,再把杏放进去,上面再盖些,杏就会熟的快些还不变质。另外,杏的皮儿特薄,要轻拿轻放。

2.杏也可通过冷藏的方式保鲜。使用密封容器储存,时间因成熟度而异,建议在吃之前一小时从冰箱取出,以常温下散发出原有的香气。

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