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不同精料水平及改变奶牛日粮正负离子差对奶

2020-11-18 16:55:49

不同精料水平及改变奶牛日粮正负离子差对奶牛的影响

高产乳牛一般饲喂含高比例可降解淀粉的日粮,但这容易引起亚急性酸中毒症,并减少干物资的采食量。由于阴阳离子非代谢性的特性,增加日粮正负离子差(DCAD=Na+K-Cl-S,mEq/kg干物质)可以防止干物资采食量的下降。为了验证这个假设,48头荷斯坦奶牛被分为2组,每组24头,以裂区设计方法将2组分别进行3×3拉丁方试验。每一组饲喂一个水平(干物资浓度为20%、40%)的精料。含20%精料的那组日粮可提供4%的快速可降解淀粉,而含40%精料的日粮组可提供22%的快速可降解淀粉。给每组供给DCAD值为0.150或300 mEq/kg干物质的日粮,通过改变Na和C1的含量来得到这3个值。随着DCAD值的增加,采食量、4%脂肪校订奶产量、乳脂率、血液非酯化脂肪酸、β—羟基丁酸盐也随之增加,但这仅产生在精料含量为40%的试验组。随着DCAD值的减少,反—10C18:1和单链脂肪酸的产量则减少,但反—11C18:1增加,一样,这也仅发生在饲喂含40%精料的实验组。不管日粮中精料含量是多少,血液中PH值和HCO3-随DCAD值的增加而增加。奶牛饲喂含高可降解日粮时,正的DCAD值可使干物质的采食量和脂肪校正奶产量增加。相应的机理也许与瘤胃缓冲效果有关,也可能当食入大量酸性物质时,正的DCAD值可调理奶牛的酸碱平衡。 译者 何涛 校者 高俊

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