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牛蒡多少钱1斤2017新鲜牛蒡怎样挑选

2020-05-21 18:59:26

【导读】:牛蒡是台湾比较常见的蔬菜,不但营养丰富而且还有好的药用价值。今天就让三五养生堂小编为大家介绍一下:牛蒡多少钱1斤2017?新鲜牛蒡怎样挑选?

牛蒡多少钱1斤2017

以下是2017年牛蒡价格行情走势(牛蒡批发价格),仅供参考。

1、牛蒡价格行情:山东匡山农产品综合交易市场管理有限限公司 报价20.00元

2、牛蒡价格行情:北京新发地农产品有限公司 报价2.95元

3、牛蒡价格行情: 江苏无锡天惠超市股份有限公司 报价9.4元

新鲜牛蒡怎么挑选

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1、首先,我们看它的形状,优质新鲜的牛蒡,长度在60厘米以上,直径2厘米左右,粗细基本均匀一致,笔直无分叉;然后,看它的色泽,优良新鲜的牛蒡,表皮为淡黄色,光滑不粗糙。另外,跟大家分享个小窍门:我们在挑选的时候,可手握牛蒡的一头,另外一端如果自然下垂则说明牛蒡的水分充足,鲜嫩好吃。

特别注意:我们的挑选牛蒡的时候,不要挑选太长或太短的,粗细不均,形状奇特的,这些都不好。

2、手握牛蒡较粗一段,如牛蒡自然曲折下垂,表示此牛蒡十分新鲜细嫩口感上佳。

3、选购牛蒡,要挑那些表面光滑、形态顺直,没有杈根、没有虫痕的。

牛蒡的适用人群

1、牛蒡最合适血压高的人食用,高血压构成的主要原因是人体内钠的含量太高。牛蒡根中所含有的牛蒡甙能使血管扩张、血压下降。

2、牛蒡根茎作为药食两用植物,具有健脾开胃、清火、润肠通便、润泽肌肤、提高免疫力、去水肿、医治小儿积食、痔疮出血作用,特别适用于糖尿病、高血压、高脂血症、动脉硬化及中风后便秘病人饮用,但牛蒡性味寒凉,不可多食久服。

3、脾虚腹泻者应慎用。《本草经疏》:“痘疮家惟宜于血热便秘之证,若气虚色白大便自利或泄泻者,慎勿服之。痧疹不忌泄泻,故用之无妨。痈疽已溃,非便秘不宜服。”

4、牛蒡性寒滑利,能滑肠通便,故脾虚腹泻者忌用;痈疽已溃、脓水清稀者也不宜运用。

5、因牛蒡有辅助降三高作用,有低血压、低血糖、低血脂的功效,请间歇饮用。

6、孕妇和婴儿为特殊人群,建议不饮用(因牛蒡有活血化瘀的作用)。女性月经期间不要饮用。

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