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小米绿豆汤的功效与作用

2020-05-21 19:02:34

小米绿豆汤也叫小米绿豆粥,是生活中人们常常会吃的一道美食,它口感软糯细滑,而且营养丰富,易于人体消化与吸收,平时人们食用以后对身体有多种好处,但是有些人对小米绿豆汤的功效其实不了解,不知道它的具体作用有哪些,今天小编就为大家专门介绍一下。

功效与作用1、清热解毒

清热解毒是小米绿豆汤的主要功效,由于它的主要食材是绿豆和小米,其中绿豆是天然的解毒食材,能消除人体内的多种毒素,既能预防食物中毒,又能预防中暑,还能生津止渴,最合适人们在夏天时食用。

2、预防消化不良

小米绿豆汤还能调理脾胃,提高肠胃的消化能力,而且小米绿豆汤中还含有丰富的维生素b1和b12,这些物资都能促进人体内消化液分泌,加快肠胃中食物的消化与吸收,能有效预防消化不良产生,除此以外,人体吸收这些维生素以外,还能与市场口舌生疮和口腔溃疡。

3、滋阴养血

滋阴养血也是小米绿豆汤的主要功效,它最合适那些刚生完小孩的产妇食用,特别是产妇出现身体虚寒或身体虚弱时,多喝一些小米绿豆汤,就能让身体吸收丰富的营养,可以促进身体快速恢复。另外人们病后出现身体虚弱时也可以多吃些小米绿豆汤,对身体恢复大有好处。

做法步骤小米绿豆汤的做法很简单,平时需要准备50克小米和50克绿豆,拌绿豆,提早吸好以后放入清水中浸泡半个小时,然后取出放在锅中加清水煮至煮开以后,用小火再煮至20分钟左右,然后再把小米淘洗干净,放入锅中,用中火慢慢熬,制熬的小米和绿豆全部软糯以后关火,锅中的小米绿豆汤也就做好可以取出食用了。

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