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海鳗饮食海鳗图片哪些人不能吃海鳗

2020-09-17 14:15:33

海鳗简介别名:勾鱼、鲫勾、门鳝、海鳝、麻鱼、牙鱼、狼牙鱼、蟒鱼

热量:122大卡(100克可食部份)

分类:鱼虾蟹贝,鱼类

适宜人群:一般成年人均可食用1.适合于年老、体弱者及年轻夫妇食用;适用于久病羸弱、五脏虚损、贫血、夜盲人、肺结核、妇女崩溃带下、小儿疳积、小儿蛔虫和痔疮和脱肛病人食用;2.得了慢性疾患和水产品过敏史的人、病后脾肾虚弱、痰多泄泻者忌服。

海鳗图片,海鳗菜谱香蒸海鳗干

主料:海鳗干,盐,糖,料酒,姜,葱

在家自制日式烤鳗鱼

主料:河鳗或海鳗鱼

烤鳗

主料:海鳗

甜蜜烤鳗鱼

主料:海鳗鱼

海鳗百科海鳗的介绍 鳗鱼统称为鳗鲡,分为河鳗和海鳗,其体长,似圆筒形,后端侧扁。头尖长,嘴、眼较大,上下额前端有锋利的大型犬牙,故名牙鱼等。背鳍,尾鳍相连,背暗灰色,腹灰白色。其肉质细腻、鲜嫩。属脊椎动物门,鱼纲,鳗鲡目,鳗鲡科动物。鳗鱼体细长,可达60CM,前部呈圆筒状,后部侧扁。鳗鱼散布于长江,闽江,珠江流域及海南岛,产卵于海,生长于江河,属江河入海洄游鱼类。现已有人工养殖,生长速度快,有“水中人参”之誉。

海鳗的营养价值1. 鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、衰弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品;

2. 鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品;

3. 鳗是富含钙质的水产品,常常食用,能使血钙值有所增加,使身体强健;

4. 鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。

海鳗饮食海鳗不能和甚么一起吃?海鳗的相克食物:

海鳗和什么一起吃好?海鳗的搭配食品:



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