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芹菜汁生喝还是熟喝芹菜汁的功效与作用

2020-03-25 22:41:47

芹菜是很常见的蔬菜,有大芹菜和小芹菜之分,芹菜汁就是将芹菜榨成汁,具有减肥和降低血压的作用,芹菜汁对便秘严重者也有减缓的重要,实在是一箭双雕的效果。

芹菜汁生喝还是熟喝

生喝好。芹菜汁是将鲜芹菜洗净榨汁后,加入白糖调味制成。芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维素,具有健胃、利尿、降血压、镇静、止血、医治便秘的作用。尿路感染、前列腺炎患者,可常常食用。

芹菜汁的制作方法1、芹菜洗净后浸泡15分钟以上去除农药残留。

2、芹菜截段后放入搅拌器内。

3、放入大约一百毫升净水。

4、选择搅拌按钮。

5、倒入容器内便可饮用。

常喝芹菜汁的好处1、芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成份,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2、从芹菜子中分离出的一种碱性成份,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。

3、芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

4、芹菜是高纤维食品具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物资,这类物资是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

5、芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

6、芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

7、芹菜的叶、茎含有挥发性物资,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。常常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物资,对预防痛风有较好效果。

8、芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能增进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助

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