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紫苏菜籽油如何吃紫苏菜籽油的食用方法

2020-05-21 19:02:44

生活中人们常常吃大豆油,花生油和色拉油,但是对紫苏菜籽油的了解却不多,它是一种新兴的使用,油类是从植物紫苏的种子中压榨出的菜籽油,它有浓郁的紫苏香气,而且不饱和脂肪酸含量特别高,是一种营养价值极高的保健食用油,它的食用方法也有好几种,下面小编就带大家一起去了解。

食用方法1、直接食用

紫苏菜籽油在平时可以当保健品,直接口服,特别是那些得了三高和动脉硬化和中风的人群,每天早晚都可以直接服用十克左右的紫苏菜籽油,就能下降三高,而且能让动脉硬化和中风的症状尽快好转,对人类心脑血管有明显保护作用。

2、调味食用

紫苏菜籽油平时还可以当调味油来使用,在家中制作一些凉拌菜或制作一些汤品时,可以直接加入适当的紫苏菜的油来调味,这样能做出的菜品香气诱人,而且营养更加丰富,食用时口感特别好。

3、搭配食用

紫苏菜籽油在市场上的售价比较高,而且它不饱和脂肪酸的含量能高达60%,平时也可以把它与其它食用油搭配在一起食用,最好能把它与豆油或花生油放在一起,按1:10的比例调匀,制成调和油,然后在平时生活中当食用油来食用就可以。

注意事项紫苏菜籽油是一种食用油,但它具有出色保健功效,食用时和正常的食用油没有什么明显区分,但是紫苏菜籽油中含有多种天然活性成份,平时不适合接触高温,最好不要用它来炒菜或炸制食品,不然会让它含有的活性成份大量流失,让它的保健功效下落,人们食用以后根本起不到应有的保健功效。

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