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乌鲁木齐航空一名空姐试吃剩余飞机餐遭停飞

2019-03-26 13:28:07

原标题:乌鲁木齐航空一名空姐试吃剩余飞机餐遭停飞处理!友吵翻了 新疆晨报讯(文 郭玲 视频 络)近日,一名

原标题:乌鲁木齐航空一名空姐试吃剩余飞机餐遭停飞处理!友吵翻了

新疆晨报讯(文/ 郭玲 视频/络)近日,一名穿空姐制服的女子,在飞机备餐区吃乘客飞机餐的过程被记录下来,经内部排查,确认该视频中的空姐为乌鲁木齐航空公司乘务员。12月7日凌晨,新疆晨报从乌鲁木齐航空公司获悉,该公司已按照管理规定给予涉事空姐停飞调查的处理。

曝空姐吃飞机餐引发关注

近日,一段不到一分钟的“空姐吃飞机餐”视频引起民关注,被疯狂转发。

新疆晨报从这段视频中看到,在相似备餐区的一个空间,桌子上摆放着一排打开的飞机餐,大概有14盒左右,一名空姐制服的女子站在桌前用餐勺吃饭,身边还不时传来说话声。

有友在转发该视频时称“该空乘人员面前摆了一排飞机餐,而她竟然每盒都吃了一口”。但视频显示,并非一些友所说每盒都吃了一口,她是吃了其中一盒的菜。

有友称,“一看就不是乘客偷拍想要曝光的视频,应该是自己人闹着玩,因为里面还有聊天声,但不明白同时打开十几个盒饭摆成一排再拍这个视频是为了啥?”

航空公司调查,空姐停飞

针对该事件,乌鲁木齐航空公司于7日凌晨2时在官方微博发布公告。公告上说明,该乘务员当天并未按照标准流程对剩余餐食进行处理,而是擅自将其打开试吃。这种个人行为严重违反了客舱服务规范相关条例。

针对该名员工的违规行为,乌鲁木齐航空公司现已按照管理规定给予停飞调查处分

乌鲁木齐航空一名空姐试吃剩余飞机餐遭停飞

。并安排全面排查,确保乘务组执勤期间严格执行餐食处置流程,避免类似情况再次发生。

公告同时提到,乌鲁木齐航空对于此次事件的发生深感抱歉,也决不姑息此类行为。

12月7日,新疆晨报联系到乌鲁木齐航空公司,他们回应,经过调查确定视频中的飞机餐是给乘客分发后剩下的,而视频中空乘人员的行为,疑是个人摆拍行为。

航空公司处罚引发争议

这段视频传到络后引起不少争议,多数友“力挺”空姐。

友“元朝summer”在留言中集赞,希望取消对空姐的处罚:“同意取消处罚的右上角!听听群众的呼声!”

友“静谧de无言”写到:“浪费了不如吃了好”,“一个视频,丢了孩子的前程,甚至工作保不住了。”

类似觉得空姐做法不至于处罚这么严重的呼声很高。

也有友不满拍摄者的行为,认为“告密者”另有居心。

还有一部分友觉得“规定就是不要去违章!处罚就是教训”。

一名用户友说:“我家外甥女也是空姐,没有纪律就乱套啦!规定的事情不要犯错”。

友“邳邳乖仔”写到:“这是曝光以后说是吃剩的,万一是起飞前试吃呢!每个行业都有行为规范准则!这是对员工和乘客的双重保护。”

争对友的这些争议,新疆晨报再联系该航空公司时,对方未给予回应。

吃剩的飞机餐下地被销毁

据业内人士介绍,飞机上供应的餐食,属于特殊食品,航空公司一般是向专门的配餐公司进行采购,并低温保存。旅客就餐后,没吃的或者吃剩的都会一并扔到垃圾袋里。飞机到港后,这些垃圾又被装上垃圾车运到分拣点按规定销毁。

根据2014年起草的《航空食品安全规范》,要求飞机“盒饭”的保质期以小时计算,从制作完毕到旅客吃下,热食不能超过36小时,冷餐不得超过24小时。其中,热食生产完毕后,必须在4小时内强制降温至10℃以下。随后,在4℃-10℃的低温环境下保存2小时。食品分装的环境也有严格要求,须在12℃以下,分装过程必须在45分钟内完成。成品放入0℃-5℃的冷库,航班起飞前2小时打包装机,在飞机上食品保存不允许超过15℃。基本是上午生产的航食给下午的航班,下午生产的航食给明天的航班。

“一般情况下,飞机上配餐是按人数订的,不会多配太多,因为除了浪费外,配多了也会增重。”业内人士介绍说,但也有旅客不吃的,所以会剩下。

【晨报爆料:】

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