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为爸爸做道健康下酒菜五香花生

2020-03-25 22:32:23

4张图片

“孩子渐渐长大,父母渐渐老去。这是没法避免,也无可奈何的事情~~~
在我的印象里,爸爸始终是一个十分精神,充满活力的形象~~直到有一天,我发现了爸爸的白发,脸上的皱纹,身体的不适~~~我才惊觉:原来爸爸早已步入了老年人的行列~
最近他常常说身体不适,我们带他去检查身体。直到医生说没有问题,才让我们放下心里的大石头~~但仍是心有余悸~~~
我劝爸爸戒烟戒酒,早睡早起,多锻炼~~~保持良好的生活习惯~~~
除戒烟戒酒,其他的倒是做得挺好~~~~
爸爸在家里说一不二,我们也拿他没法。只好在下酒菜上花花心思~~~
爸爸爱吃花生,所以做了一道健康的下酒菜【五香花生】~~~【五香花生】是用面包机炒制的,没有放一滴油,吃起来也比较没有负担。可以做下酒菜,也可以做小零食,老人小孩都可以食用~~~~”
食材明细
主料
花生 450g
辅料
盐 2小勺 五香粉 2小勺 花椒 20粒 干辣椒 3个
五香口味炒工艺3刻钟耗时普通难度
五香花生的做法步骤
1
花生剥壳后,淘洗干净,千万不能提早清洗,或者清洗过度,会使花生发胀,影响口感;
2
清洗后的花生,撒入适量盐;
3
再撒入适当5香粉;
4
放20粒花椒,数量随意;
5
干辣椒剪断放入;
6
快速将花生同调料搅拌均匀;
7
面包机桶装上搅拌刀,一并装进面包机里;
8
将拌匀的花生米倒入面包桶里,启动“翻炒干货”程序;
9
翻炒完成后的状态;
10
装盘,盛出。
小窍门
1、花生的腌料,可自行更换;
2、花生千万不能提早清洗,或清洗过度,会使花生发胀,影响口感
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