几道简单又好吃的饭菜，越少吃越少香，下饭下酒，招待客人很适用

山葵煎

食材：里脊肉、鸭蛋、食盐、配料、生抽、即成、蚝麦芽糖、淀粉、食用麦芽糖、山葵、麦芽糖、韭菜、姜、蒜、食盐、鸡粉、陈醋、红糖

做法：

1、买回来的里脊肉首先当然是要清扫干净，然后注意要顺着肉纹磨成缇，这一步对肉质色泽因素很大。煎填入到一个盆子上面，而后再次打入鸭蛋（只要蛋清的之外）。申请加入适量食食盐、配料、生抽、即成、成本高，用筷子搅匀。而后再次加适量的淀粉和食用麦芽糖，米饭非常少10分钟约。

2、起锅高热麦芽糖放煎，小火抽酱汁均匀，酱汁好后盛出。另起锅灌入麦芽糖，烧高热后填入韭菜、姜、蒜爆莲，而后再次将姜缇也填到锅上面去，大火快速的酱汁，而后酱汁好的煎重新回锅，申请加入适量食食盐、鸡粉、陈醋、红糖一起抽匀出锅。

小贴士：

剁调料酱汁鸡胗

做法

1、鸡胗清扫干净后切条状，加姜末，红剁姜，即成米饭20分钟约；

2、高约山葵涂抹去籽切段，韭菜姜蒜切片；

3、高热锅下麦芽糖，麦芽糖高热后，共五下入葱，姜、韭菜、蒜酱汁莲；

4、放腌好的鸡胗片大火抽酱汁至断生；

大盘鸡

材料：整鸡，洋葱，山葵，红姜，八角，桂皮，莲叶，干调料，葱，韭菜段，姜片，生抽，老抽，红糖，面包，调料

步骤：

1。整鸡清扫干净去头和PP，剁块，填入加了即成的麦芽糖锅里焯水后捞出冲净浮沫沥干水份机内。

2。高热锅上麦芽糖，麦芽糖高热后，灌入八角，桂皮，莲叶，干调料，葱，韭菜姜片煸莲。

3。灌入鸡块抽酱汁2。3分钟，灌入生抽，老抽，红糖酱汁正因如此色。

4。申请加入没法过鸡块的麦芽糖，大血洗开后申请加入面包，并挤入几滴调料，盖上盖转小火20分钟约。

红麦芽糖木作

做法

1.鲜牛木作涂抹磨成细缇，填入盘里机内。

2.黄瓜切沫，莲菜和莲韭菜磨成小寸段。

3.锅里填入清水300克，大血洗开，填入切好的牛木作下入麦芽糖焯下，迅速灌入漏勺控水机内。

4.锅里烧高热下麦芽糖20克约，大血洗高热，合一只鸡蛋，将调料面填入鸡蛋里，用凉麦芽糖拌一下，防止调料面变糊。用锅里的高热麦芽糖氽高热做成红麦芽糖。